Jego słodycz może być zaletą, ale i wadą. Dlatego zupę z krem z pasternaku polecam doprawić sokiem z cytryny, wodą spod kiszonej kapusty lub kwaśną śmietaną sojową. By zupa miała delikatną i kremową konsystencję dodaję ziemniaka. Całość podaję z pieczoną brukselką i czipsami z obierek, a one pasują do każdej zupy. Gruszkę obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w ćwiartki, dodajemy do pietruszki. Smażymy razem 5 minut. Zalewamy bulionem, dodajemy skórkę z cytryny, gotujemy 15-20 min. Zupę miksujemy na gładko, do smaku doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. 3 korzenie pasternaku ; natka pietruszki; duża cebula; 3 małe gruszki; 100 ml jogurtu naturalnego; 1 łyżka masła; ok. 600 ml bulionu warzywnego; sól, pieprz, gałka muszkatołowa; Sposób przygotowania: Obierz pietruszkę, seler, pasternak, cebulę oraz gruszki. Warzywa korzeniowe pokrój w grubą kostkę, a gruszki w paski. Gruszki. Jabłka. Jagody. Kiwi. Maliny. Mango. Pomarańcze. Śliwki. Truskawki. Więcej Grzyby. Borowiki. Zupa z pasternaku. 4.444445 (9) Zapisz (4334) Zupa kalafiorowa z ryżem. 4.375 (48) Zapisz (324) Zupa węgierska z karpia. 4.57143 (7) Zapisz (2048) Zupa grzybowa z makaronem. Ze świeżych lub mrożonych grzybów . 4.55263 (38 ZUPA RAKOWA / kwaśna śmietana / szyjki rakowe / olej ziołowy / sałaty. 45 pln / puree z pasternaku i gruszki / pieczona marchewka z sezamem i miodem / foie gras / sos Périgueux / desery. 34 pln KORZENNY CRÈME BRÛLÉE / mus bananowy z rumem / skórka z pomarańczy / 34 pln Przepis na krem z gruszki i pietruszki krok po kroku. Obierz pietruszkę i pokrój ją w kostkę. Wrzuć do garnka, którym jest rozgrzany olej i duś około 5 minut. Następnie do pietruszki dodaj pokrojoną gruszkę i duś całość, aż owoc będzie miękki. Wlej do garnka wodę (1000 ml) i gotuj, aż pietruszka będzie miękka. Krem z pasternaku i gruszki. 26 0. Zapisz przepis Chyba już pozostaniemy przy jesiennych smakach. Pasternak + gruszki + koniak. Z tego musiało wyjść coś dobrego - wyszła przepyszna zupa! Do przygotowania zupy potrzebujemy: 500 g. Przepis z bloga. Szybko Tanio Smacznie. Gruszki. Jabłka. Jagody. Kiwi. Maliny. Mango. Pomarańcze. Śliwki. Truskawki. Więcej Grzyby. Borowiki. Boczniaki. Kurki. Zupa z dyni (22) Hity Kwestii Smaku (21) Kukurydza (20) Szparagi (20) Kalafior (19) Łosoś (19) Zupa z pasternaku. 4.444445 (9) Zapisz (667) Zupa krem z pieczonych pomidorów. 4.5 (18) Zapisz (378) Zupa z bobu PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Gruszki i pietruszki umyć i obrać, pokroić w kostkę, cebulę obrać i pokroić na plasterki. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę, a następnie dodać gruszki i pietruszkę. Podlać bulionem i gotować do miękkości, zmiksować, przyprawić. Podawać z posiekaną natką. Pietruszkę obrać, pokroić w plastry i przesmażyć w garnku, na mocno rozgrzanym maśle. Dodać pokrojoną cebulę, wymieszać i smażyć jeszcze przez chwilę. Następnie zalać winem. Dorzucić obraną i pokrojoną gruszkę. Gdy alkohol odparuje, wlać bulion, przykryć i ugotować do miękkości. Dodać ser pleśniowy. 7vsEJ.