Przepisy dynia na surowo - dynia na surowo (5260) Dynia najsmaczniejsza jest pieczona, oto przepis na przechowanie dyni na zimę Warzywa; Odsłon: 94067 0 likes, 0 comments. "Życie na surowo", brzmi bardzo ascetycznie. W naszych zabieganych czasach, kiedy większość ludzi lubi kulinarnie sobie dogadzać oraz nie d.. Jakie są przepisy na surową dietę? Przed przejściem na surową dietę warto się wcześniej skonsultować z dietetykiem. Poza tym warto spróbować witarianizmu i zastosować wybrane przepisy. Oto kilka wybranych receptur na pełny posiłek: Barszcz z buraczków. Składniki: 3/4 szklanka soku z buraczków i soku z marchwi, Przepis na herbatę ze śmietaną. Czajnikowy.pl. Książki kucharskie czarna porzeczka przetwory na surowo - czarna porzeczka przetwory na surowo (11759) 9 Na Smaker.pl znajdziesz przepisy dla ludzi ze smakiem, którzy lubią gotowanie, sałatki i tworzą własne przepisy kulinarne. Przepisy czerwona porzeczka Koktajl z kaszą gryczaną, na surowo. Dzień wcześniej dokładnie wypłukać kaszę, zalać dużą ilością zimnej wody, przykryć i odstawić na noc. Następnego dnia odlać wodę z kaszy, wypłukać i odcedzić, a następnie przełożyć do blendera wraz z pozostałymi składnikami i dokładnie zmiksować (ewentualnie dodając więcej 5. Warzywa zblendowane na niskich obrotach. Jeśli masz dobry blender/urządzenie wysokoobrotowe, a nie lubisz korzystać z tarki to po prostu włącz go na niskie obroty i otrzymasz szybką surówkę. Ja tak bardzo często praktykuję. Oczywiście sprzęt musi być mocny, aby poradzić sobie z warzywami – szczególnie korzeniowymi. Kalarepa na obiad, czyli przepis na zapiekankę z boczkiem. Nie przygotujesz jej bez śmietany kremówki! głównej Gazeta.pl. Kalarepa, przepis na zdrowie Kalarepa to źródło wielu witamin i minerałów. Można spożywać ją na surowo obierając przedtem z grubej skóry, bądź po obróbce termicznej w formie zupy, czy zapiekanki. Zjadając Proste sałatki z tuńczykiem – najlepsze przepisy na sałatki na bazie tuńczyka Tuńczyk jest drapieżną rybą okoniowatą pochodzącą z rodziny makrelowatych. Rybę spotkać można w cieplejszych wodach Oceanu Indyjskiego, Atlantyckiego czy Spokojnego, ale też w Morzu Śródziemnym i Północnym. Bób na surowo, jak wiele innych warzyw, nadaje się do jedzenia. Oczywiście można go także gotować, piec lub lekko zblanszować, ale wiele osób decyduje się na jedzenie bobu bez żadnej obróbki cieplnej. Młody bób można jeść prosto ze strąków. Ich skórka wówczas jest odpowiednio miękka. Podobnie, jak groszek cukrowy, młody U575. Prawidłowo zbilansowana dieta ma korzystny wpływ na nasze samopoczucie. Posiłki powinny być różnorodne i skomponowane z produktów możliwie najmniej przetworzonych. Tylko wtedy zapewnimy organizmowi składniki odżywcze, które są mu niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Warunki te spełnia dieta śródziemnomorska, która jest jednym z najlepszych modeli odżywiania. Z corocznego rankingu diet, przygotowywanego przez redakcję „ News & World Report” wynika, że w 2022 roku spośród 40 przebadanych diet pierwsze miejsce (po raz piąty z rzędu!) zajęła dieta śródziemnomorska. Oceniało ją 27 ekspertów żywienia. Pod uwagę wzięli: łatwość stosowania, bezpieczeństwo, krótkotrwałe i długotrwałe efekty odchudzania, zapewnienie kompleksowego odżywiania oraz obniżenie ryzyka wystąpienia cukrzycy i zawałów serca. Witaj w niebieskiej strefie! Dieta śródziemnomorska opiera się na modelu żywienia właściwym dla włoskiej wyspy Sardynia oraz położonej na morzu Egejskim greckiej Ikarii. Regiony te nazywane są niebieskimi strefami. Ich mieszkańców uznaje się za najzdrowszych i najdłużej żyjących w Europie, a także za najszczęśliwszych. Do niebieskich stref zalicza się również: półwysep Nicoya w północno-zachodniej Kostaryce, miasto Loma-Linda w amerykańskim stanie Kalifornia oraz japońską wyspę Okinawa. Dieta śródziemnomorska działa przeciwzapalnie. Oznacza to, że długotrwałe jej stosowanie łagodzi procesy zapalne w organizmie. Ma to znaczenie, ponieważ przewlekły stan zapalny jest czynnikiem indukującym wiele chorób, otyłość, insulinooporność, choroby autoimmunologiczne (Hashimoto, choroba Gravesa-Basedova, cukrzyca typu II, łuszczyca, reumatoidalne zapalenie stawów). Dieta ta przeciwdziała także powstawaniu wolnych rodników w organizmie, opóźniając tym samym procesy starzenia. Założenia diety śródziemnomorskiej ✔︎ Codziennie spożywaj produkty pełnoziarniste, jak najmniej przetworzone. Należą do nich: ciemne pieczywo razowe, bułki grahamki, otręby, makaron pełnoziarnisty, komosa ryżowa, brązowy ryż, kasza gryczana, kasza jaglana, płatki jaglane, płatki orkiszowe, płatki owsiane. W przypadku tych ostatnich, wybieraj płatki owsiane górskie, które mają więcej składników mineralnych i błonnika niż płatki błyskawiczne. ✔︎ Codziennie jedz świeże warzywa. Postaraj się dodawać je do każdego posiłku. Pamiętaj, że warzywa na kanapce nie liczą się jako porcja warzyw, wraz z kanapkami jedz warzywa pokrojone w słupki (marchewka, ogórek,, cukinia). Jako dodatek do obiadu świetnie sprawdzą się surówki z marchewki, pietruszki z dodatkiem oliwy lub mizeria z odrobiną jogurtu greckiego ✔︎ Spożywaj 2-3 porcje produktów nabiałowych tygodniowo. W diecie śródziemnomorskiej świeże mleko nie jest rekomendowane. Lepszym wyborem są mleczne napoje fermentowane: kefir, maślanka, jogurt grecki czy ajran. Są odżywcze i przyczyniają się do rozwoju korzystnej dla naszego organizmu mikrobioty jelitowej. Jeśli chodzi o sery, jako alternatywę dla tych z mleka krowiego, rekomenduje się sery owcze i kozie. Przy wyborze sera feta, warto pamiętać, że jego polskie odpowiedniki nie mają nic wspólnego z oryginalnym serem tego typu. Często są to serki kanapkowe z dodatkiem dużej ilości soli. Nabiał spożywaj głównie na zimno, jako dodatek do sałatek lub do posypania dań, dzięki temu zachowa on swoje właściwości probiotyczne. Do kawy zamiast mleka krowiego dodawaj mleko roślinne. Przy jego wyborze jednak, zwróć uwagę, czy w składzie nie ma cukru i czy jest fortyfikowane wapniem. ✔︎ Jedz nasiona, pestki i orzechy. Codziennie dodawaj je w niewielkich ilościach do dań. Nasionami słonecznika lub pestkami dyni możesz posypać np. owsiankę, a małą garść orzechów zjeść jako przekąskę z owocami lub dodać do koktajlu. ✔︎ Do codziennej diety włącz strączki. Mają dużo błonnika, który syci na długi czas. Dodatkowo dzięki zawartości witamin z grupy B, strączki są sprzymierzeńcem w walce ze stresem i stanami lękowymi. Aby strączki były łatwiej przyswajane, przed gotowaniem należy je moczyć przez 8-16 godzin. Dzięki temu ich twarde struktury, zostaną rozłożone przez enzymy, co przyspieszy gotowanie. Poza tym, im bardziej miękkie są strączki, tym lepiej są trawione przez nasz układ pokarmowy. ✔︎ Jako główne źródło tłuszczu wybieraj dobrej jakości oliwę. Zawiera witaminę E i A oraz jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które mają działanie prozdrowotne i przeciwzapalne. Najlepsza jest oliwa extra virgin. Jej kolor powinien być lekko zielony lub żółty, a smak goryczkowy i pikantny. W diecie śródziemnomorskiej oliwę spożywa się na surowo, ale też używa się jej do przygotowywania dań na ciepło: duszenia, pieczenia oraz smażenia w temperaturze max 180°C. ✔︎ Przynajmniej trzy razy w tygodniu postaraj się spożywać ryby bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Najwięcej mają jej ryby morskie, łosoś, pstrąg tęczowy, śledź i makrela. Są one też dobrym źródłem witaminy D. Unikaj jedzenia ryb wędzonych – ze względu na duży dodatek soli oraz wytwarzane podczas procesu wędzenia rakotwórcze wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA). Ryby możesz spożywać w formie głównego dania lub przyrządzać z nich pasty, które świetnie sprawdzą się serwowane z pełnoziarnistym pieczywem i świeżymi warzywami. ✔︎ W umiarkowanych ilościach jedz mięso i jaja. Według założeń diety śródziemnomorskiej powinniśmy spożywać 2-4 jajka tygodniowo, 2 porcje drobiu tygodniowo (ok. 150 g) i maksymalnie 1-2 porcje mięsa czerwonego – także w skali tygodnia. Zrezygnuj z wędlin oraz pasztetów, ponieważ należą do produktów wysoko przetworzonych i zawierają dużo soli i konserwantów. Wybieraj mięso dobrej jakości, w formie duszonej lub pieczone, i spożywaj z warzywami oraz pełnoziarnistymi węglowodanami. ✔︎ Postaraj się, by owoce były twoim deserem. Jedz je zamiast słodkich, wysoko przetworzonych przekąsek: batonów, ciastek, czekoladek itp. Raz w tygodniu możesz skomponować deser na bazie jogurtu greckiego i miodu, z dodatkiem twoich ulubionych owoców oraz płatków owsianych. ✔︎ Zamiast soli, używaj ziół i przypraw. Dzienne rekomendowane spożycie soli wynosi maksymalnie 5 g, łyżeczka. W nadmiarze sól powoduje nadciśnienie tętnicze, cukrzycę typu II, insulinooporność, indukując tym samym otyłość. Najbardziej polecane są świeże zioła. Są źródłem witamin, szczególnie wit. C, A, K i B2. Jeżeli nie mamy dostępu do świeżych ziół, dobrym rozwiązaniem są suszone. Same korzyści Dieta śródziemnomorska pod każdym względem ma korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Spośród innych modeli odżywiania wyróżnia się tym, że dostarcza dużą ilość witamin i składników mineralnych. Przede wszystkim wit. E, C oraz D, a także cynku i selenu, których źródłem są pełnoziarniste pieczywo, makarony, kasze, ryby, nasiona, orzechy oraz rośliny strączkowe. Składniki te wspierają pracę tarczycy, wątroby oraz sprzyjają lepszemu samopoczuciu. Dieta śródziemnomorska dostarcza również dużych ilości błonnika, który ma dobroczynny wpływ na przewód pokarmowy, a tym samym na gospodarkę cukrową. Dzięki frakcjom rozpuszczalnym w wodzie, błonnik tworzy lepki żel („opatrunek” dla jelit), który przeciwdziała wchłanianiu się cholesterolu i glukozy, obniżając jej stężenie we krwi, a tym samym ciśnienie krwi. Dodatkowo błonnik pochodzący z owoców, warzyw i produktów zbożowych działa jak miotełka. Wiąże on toksyny oraz metale ciężkie, które wraz z resztkami niestrawionego pokarmu, są wydalane z przewodu pokarmowego. Stosując dietę śródziemnomorską dostarczamy naszemu organizmowi nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 (NNKT), których nie jest on w stanie sam syntetyzować. NNKT są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego i nerwowego. Wspomagają pracę serca, zmniejszają ryzyko wystąpienia miażdżycy i udaru mózgu. Mają również korzystny wpływ na kondycję skóry, zwiększając szczelność jej bariery hydrolipidowej. Niedobór omega-3 prowadzi do utraty jędrności skóry, nadmiernego jej rogowacenia i szybszego pojawienia się zmarszczek. I na koniec Pamiętajmy jednak, że nie wystarczy prawidłowo się odżywiać, aby mieć na co dzień dobre samopoczucie. Nie mniej ważne są też nawadnianie organizmu, a także regularna umiarkowana aktywność fizyczna oraz odpowiednia długość snu. Dopiero prowadząc taki styl życia długo zachowamy zdrowie, a nasze ciało ładny wygląd. Filtrowanie i sortowanieSzukasz inspiracji do stworzenia apetycznego dodatku do pieczonych mięs lub filetów rybnych? Dobr...Surówka a la Colesław będzie pasować do wielu różnych dań. Świetnie skomponuje się z ziemniakami...Chrupiąca kapusta pekińska jest smaczną bazą wielu surówek. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, w...Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem to świetny dodatek do dań mięsnych. Sprawdzi się w połącze...Czerwona kapusta, zwana na Śląsku modrą, uwodzi kolorem i smakiem. Nie jest jednak zbytnio doceni...Surówki warzywne są bardzo uniwersalne, pasują zarówno do mięs, jak i ryb, komponują się z prawie...Idealna surówka powinna być świeża i zaostrzająca apetyt. Połączenie cykorii z pomarańczą jest pr...Surówkę z czerwonej kapusty (nazywaną również modrą kapustą) podaje się do gulaszy i mięs serwowa...Kapusta pekińska stanowi bardzo dobrą bazę wszelkich sałatek oraz surówek. Jest krucha, delikatna...Jeśli często podajesz do obiadu surówkę przygotowaną klasycznie z tartej marchewki, spróbuj nasze...Wśród składników dań obiadowych wciąż bardzo popularne są surówki. Jeśli szukasz nowych smaków, s...Kuchnia indyjska opiera się przede wszystkim na warzywach. W tym przepisie na surówkę z marchewki...Prawdziwe, tradycyjne dania obiadowe nie mogą obyć się bez surówek. To kropka nad i oraz warzywny...Piętnaście minut na przygotowanie surówki? Tak! Z wykorzystaniem brokułu jest to możliwe. Jeśli s...Jedna z popularniejszych surówek, która pasuje do większości dań obiadowych warzywnych oraz mięsn... Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami. Czytaj więcej Królowie letnich przetworów. W wielu domach ogórkowe patenty są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Chętnie podzielimy się naszym przepisem na to, jak zrobić ogórki małosolne. Czytaj więcej NewsletterBądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i poradyOdbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw!Surówki smakują wybornie zarówno solo, jak i jako uzupełnienie innych dań. Pewnie wielu z was nie wyobraża sobie posiłku bez dodatku ulubionej surówki? Do obiadu to rozwiązanie idealne i bardzo słusznie, bowiem nie od dziś wiemy, że warzywne kompozycje to samo zdrowie! Przede wszystkim, stanowią one prawdziwą skarbnicę witamin i minerałów oraz w każdym wydaniu smakują wprost wyśmienicie. Odżywcze, pyszne oraz kolorowe! Surówki ucieszą nie tylko podniebienie, ale i oko. Od dzisiaj zróbmy dla surówek honorowe miejsce na talerzach. Z pomocą naszych przepisów z pewnością zasmakujesz w ich charakterystycznym, orzeźwiającym smaku. Palce lizać! Dla kogo? Nie mamy wątpliwości, że po surówki do obiadu powinni sięgać wszyscy – ci mali oraz ci trochę więksi. Porcja znakomitej sałatki to najlepszy zastrzyk witamin. Na jaką okazję? Surówki nigdy nie zawodzą. Pasują do wszystkiego. Komponuj, mieszaj i eksperymentuj z różnymi smakami. Obiad, kolacja, a może szybka przekąska w szkole bądź w pracy? Śmiało przegryzaj warzywny miks każdego dnia. Czy wiesz, że? Warzywne lub owocowe surówki dostarczają do organizmu wiele niezbędnych substancji odżywczych. Do dzieła! Dla urozmaicenia: Jak doskonale wiemy, surówki same w sobie są przepyszne. Ich wyjątkowy smak możesz jednak wzbogacić wieloma dodatkami. Całość warto posypać orzechami, rozmaitymi nasionami lub suszonymi owocami. Sięgnij też po odrobinę soku z cytryny oraz oleje roślinne. Mniam! Peeling anyżowo-goździkowy do mycia ciała• 1 łyżka zmielonych goździków • 1 łyżka zmielonego anyżu • 2 łyżki zmielonych i wysuszonych pestek awokado • 1 łyżka oleju awokado...Czytaj więcejPeeling cynamonowo-kakaowy• 2 łyżki cukru kokosowego • 2 łyżki surowego kakao • 1 łyżka oleju awokado • 4 łyżki oleju kokosowego...Czytaj więcejWróć