Jakub gastronomią zajmuje się od kilkunastu lat. Pracował jako kelner, kucharz, a nawet menadżer restauracji. A gdy trzy lata temu nadarzyła się okazja, w końcu otworzył coś swojego. Wynajął lokal po greckiej restauracji na elbląskiej starówce, który nazwał Viki Lektiko. Pozostawił SEZON 2. SEZON 1. Sezon 11 Odcinek 12. Przed nami ostatni odcinek „Ugotowanych”! Sezon zakończymy w pięknym stylu, razem z mieszkańcami Wrocławia. 43 min. Sezon 11 Odcinek 11. Kolejną niedzielę z uczestnikami „Ugotowanych” spędzimy w miejscu, gdzie energia bierze się nie tylko z węgla, ale przede wszystkim z ludzi! Tym razem Na co dzień prowadzi rodzinną firmę, zarządza biurem i nadzoruje zamówienia. Jednak jego największą życiową pasją jest latanie, dlatego też posiada własny samolot. Mówi, że gdy jest w powietrzu, czuje się jak pan świata. Jest człowiekiem punktualnym, rzetelnym i zawsze uśmiechniętym. Na przystawkę postanowił zaserwować 16. 260 000 potraw! Przepisy z kategorii ugotowani.tv.pl. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Martyna Jurkiewicz. Koordynator sprzedawców w firmie leasingowej. Dynamiczna, w biegu dzwoni i pisze maile, musi być w trzech miejscach naraz. Intensywnie ćwiczy i pływa, zrzuciła 17 kg i nadal chudnie. Z mężem i synem tworzą uśmiechniętą i zwariowaną rodzinę. Ma do siebie duży dystans uwielbia żarty, te z siebie również. Przepisy. Ugotowani w parach. Warszawa, Odcinek 37. Ugotowani w parach. Zobacz odcinek w. Filip Chajzer. Z pewnością nie zdziwi nikogo, że na pierwszy ogień w A może tym razem ”Ugotowani” postawią na francuską elegancję? Niezwykłe kulinarne doznania w artystycznej, twórczej atmosferze dopełnią smaku rywalizacji o główną nagrodę programu! Szósty odcinek Ugotowanych już 14 października, w niedzielę o godz. 18.00! Słupsk, Odcinek 3. W trzecim odcinku nowej edycji „Ugotowanych” obejrzymy zmagania kolejnej czwórki pasjonatów gotowania, którzy dołożą wszelkich starań, aby zasłużyć na najwyższą ocenę i nagrodę w postaci 5 tysięcy złotych! Tym razem po raz pierwszy sprawdzimy, jak gotuje Słupsk! Nad brzegiem pięknej rzeki Słupi Ugotowani (8/13) - opis, recenzje, zdjęcia, zwiastuny i terminy emisji w TV. Tym razem w kulinarnej rywalizacji wezmą udział mieszkańcy Poznania. Karolina Niedźwiecka jest księgową. Tłumaczy też książki z języka duńskiego. Paula Perez z kolei to modelka plus size. Bydgoszcz, odcinek 6. Ugotowani w parach. Zobacz odcinek w. "Ugotowani". W szóstym odcinku o zwycięstwo w "Ugotowanych" i nagrodę w wysokości pięciu tysięcy złotych zawalczą mieszkańcy Bydgoszczy! Podczas czterech kolacji zrobią wszystko, aby pokazać się od jak najlepszej strony. Łączy ich jeden cel: zaskarbić sobie sympatię i PyzLoD. OGLĄDAJ W Lektiko, ElblągJakub gastronomią zajmuje się od kilkunastu lat. Pracował jako kelner, kucharz, a nawet menadżer restauracji. A gdy trzy lata temu nadarzyła się okazja, w końcu otworzył coś swojego. Wynajął lokal po greckiej restauracji na elbląskiej starówce, który nazwał Viki Lektiko. Pozostawił wystrój grecki, jednak z karty wyrzucił prawie wszystkie wcześniejsze dania, bo ich nie znał. Interes zaczął się na krótko. Idealna lokalizacja i nowe potrawy nie przyciągnęły zbyt wielu gości. Coraz częściej natomiast pojawiały się skargi na obsługę i niesmaczne potrawy. I tak to trwa do dziś, a Jakub nie wie, jak zmobilizować swoich pracowników do odmiany sytuacji. Dlatego o pomoc poprosił Magdę Gessler. Tym razem znana restauratorka przeprowadzi generalne porządki w kuchni, w karcie, a także... wśród ludzi! Komentarze (110)pokaż wszystkie komentarzeukryj najgorzej ocenianepokaż wszystkie komentarzePomoc | Zasady forumPublikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. W każdym odcinku do kulinarnej rywalizacji staje czworo uczestników. Ich zadaniem jest przygotowanie kolacji. Umiejętności gospodarza oceniają jego rywale. Oprócz walorów smakowych przystawki, dania głównego i deseru liczy się pomysłowość. Punktowane są między innymi niebanalne nakrycie stołu, dodatkowe atrakcje wieczoru, pozytywna atmosfera spotkania i dbanie o gości. Suma przyznanych przez konkurentów punktów zadecyduje o wygranej, którą jest 5 tys. razem przy jednym stole zasiądzie czworo mieszkańców Łodzi. Uczestnicy kuchennych rywalizacji zaprezentują pyszne dania, będące wyśmienitym połączeniem kuchni azjatyckiej i tradycyjnej. Poznamy przepisy na krewetki po tajsku, tajemniczą struclę z jabłkami, a także kaczkę pieczoną z żurawiną i kulinarno-rozrywkowy powrót do listyPolecane | piątek, 18 września 2015 UGOTOWANI – PRZPISY Z ODCINKA 2Mieszkańcy Warszawy jak zwykle pokazali klasę przy stole. Efekty ich kulinarnych popisów prezentujemy poniżej i zachęcamy do testowania przepisów na dania główne, a na kolejny odcinek „Ugotowanych” zapraszamy w czwartek 24 września o godzinie (CET – Berlin, Paryż), (CDT – Chicago) i (EDT – Nowy Jork, Toronto) do ITVN.„Ugotowani”:Smażone z mojej palety dla podnietySkładniki:4 plastry świeżego tuńczykaOliwa z oliwekSól gruboziarnistaPieprz czarnyRozmarynSposób przygotowania:Oliwę mieszamy z 1/4 łyżeczki soli, odrobiną pieprzu i świeżymi listkami odstawiamy, aby składniki połączyły się ze tuńczyka wkładamy do marynaty i odstawiamy na minimum 1 tuńczyka układamy na rozgrzanym grilluGrillujemy przez około półtorej minuty z każdej strony. Pieczone batatySkładniki:4 bataty4 ząbki czosnkuRozmarynTymianekSłodka papryka5 łyżek oliwy z oliwek2 łyżki soku z cytrynySól Sposób przygotowania:Bataty obieramy ze skóry i kroimy w podłużne słupki o grubości około 1-1½ centymetra. Pokrojone bataty obsypujemy solą i rozmarynem, skrapiamy sokiem z cytryny i polewamy bataty układamy na blasze wyłożonej papierem do słupkami batatów układamy lekko rozgniecione żabki pieczemy w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 30-40 majonezowySkładniki:3 łyżki majonezu1 łyżka śmietany 1 łyżka soku z cytryny2 ząbki czosnkuSólPieprzPapryka słodkaPapryka ostraSposób przygotowania:Wszystkie składniki łączymy ze sobą i dokładnie pomidorOcet balsamicznyOliwa z oliwekSposób przygotowania:Składniki sałatki łączymy i układamy na talerzu obok tuńczyka i faliSkładniki:4 filety z łososia1 pęczek szczawiu1 pęczek pietruszki1 szczypior4 listki łodygi botwinki500 g kaszy pęczakGruby plaster wędzonego boczku50 g sera mascarpone1 pomarańczowa papryka1 korzeń pietruszki1 opakowanie mieszanki kiełkówPieprz cytrynowySól himalajskaCukierCytrynaLimonkaOlej słonecznikowySposób przygotowania:Filety z łososia dokładnie na ręczniku papierowymFilety posypujemy pieprzem cytrynowym i gotujemy na wywarze z wędzonego wywaru wsypujemy 2 szklanki kaszy na 5 szklanek wywaru Przykrywany i gotujemy około 15 minut na małym ogniuDo wywaru dodajemy starty korzeń pietruszki i gotujemy jeszcze przez 15 25 minutach gotowania kaszę odstawiamy na bokPaprykę obieramy ze skóry i kroimy w drobną natkę pietruszki i ćwiartkę wyciśniętej cytryny blendujemy, aby powstał zielony ponownie wstawiamy na pokrojoną paprykę, ¾ pęczku szczypiorku, mascarpone, oraz garść małej patelni rozgrzewamy olej słonecznikowySmażymy łososia na patelni tak, aby tłuszcz przykrył całe dnoŁososia smażymy z każdej strony przez 2-4 minut. Usmażonego łososia osuszamy na ręczniku talerzu umieszczamy rybę i dekorujemy pokrojoną w kostkę papryką, liśćmi botwiny i skórką z na na desceSkładniki:1kg żeberekSos2 łyżki Jacka Danielsa1 starty ząbek czosnku (starty)1szklanka soku ananasowego½ szklanki wody¼ szklanki sosu teriyaki 1 łyżka sosu sojowego3 łyżki soku z cytryny1/3 szklanki cukru trzcinowego3 łyżki cebuli1 łyżka drobno startego ananasapapryka wędzonaPuree z Fasoli1 puszka białej fasoli2 posiekane ząbki czosnkuPosiekana gałązka rozmarynu½ szklanki wodySólPieprz2 łyżki oliwyMasłoChrzanMlekoKolba kukurydzy4 kolby kukurydzyMasłoSól grubo mielonaSposób przygotowania:Wszystkie składniki sosu łączymy i dokładnie wkładamy do naczynia z sosem i pozostawiamy w lodówce na 12 w sosie wkładamy do rękawa do 2 łyżki wody Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180°C przez dwie patelni rozgrzewamy oliwęWrzucamy pokrojony fasolę i gałązkę i masło, odrobinę chrzanu i mlekaPonownie solą i wrzucamy do wrzącej około 10 kukurydzę odcedzamy i wrzucamy na rozgrzane na patelni kukurydzę posypujemy soląUGOTOWANI_Buszujace w Buszujące w ryżuRisottoSkładniki:300 g ryżu Arborio ½ cebuli2 ząbki czosnkuPół szklanki białego wina60 g suszonych grzybów200 g świeżych grzybów100 g pieczarek brunatnychMasłoOliwa z oliwekPieprzSólParmezanNatka pietruszkiLiście lauroweOliwa truflowaZiele angielskieSposób przygotowania:Suszone grzyby moczymy w 1 ¼ litra zimnej wodzie przez kilka grzybyDo wywaru z grzybów dodajemy kilka liści laurowych, ziele angielskie, ząbek czosnku, łyżkę oliwy i łyżkę oliwy truflowej. Wywar zagotowujemy na małym ogniu Cebulę i czosnek podsmażamy na maśle i cebuli i czosnku dodajemy świeże grzyby i dusimy przez 2 minuty. Dodajemy pokrojone pieczarki brunatne i dusić przez kilka ryż, namoczone grzyby i smażyć przez 2 minuty na średnim wino i czekamy, aż 1 łyżkę wazową wywaru na małym ogniu, dolewając po łyżce wywaru w momencie, kiedy płyn się g zmielonej piersi z indykaCzerstwa bułka½ cebuli1 jajkoOliwa z oliwekOliwa truflowaNatka pietruszkiTymianekRozmarynPieprzSólSposób przygotowania:Czerstwą bułkę moczymy w wodzie. Cebulę siekamy drobno i podsmażamy na oliwie. Do mięsa dodajemy przyprawy, jajko, odciśniętą z wody bułkę oraz cebulę. Dokładnie mieszamy i formujemy małe smażymy na maśle z podajemy z klopsikamiDodajemy natkę pietruszki, kilka łyżek masła Doprawiamy oliwą truflową, pieprzem i TVN